lunes, 26 de octubre de 2015

LAS PARTES DE LA PLANTA Y SUS FUNCIONES: LA RAÍZ

¿Cuáles son las partes que tiene una planta? ¿Son todas iguales, en todas las plantas? ¿Cumplen las mismas funciones?
Bueno para empezar a responder estas preguntas, lo primero que tenemos que aclarar, es que estas partes que forman a una planta se llaman ÓRGANOS. Estos órganos están formados por diversos tejidos vegetales, y cada tejido dentro de ese órgano tiene una función particular. Por ejemplo, el órgano HOJA, tiene una forma distinta y una función distinta que el órgano TALLO, los tejidos que forman las hojas, se organizan y se ordenan de forma diferente a como lo hacen en el tallo.
Los órganos vegetales, empezando desde abajo (desde la zona inferior de la planta) hacia arriba son:

  1. RAÍZ
  2. TALLO
  3. RAMAS
  4. HOJAS
  5. FLORES
  6. FRUTOS
Para continuar con las respuestas a las preguntas, ¿son todos iguales? Si y no. Pero ¿por qué?
Bueno, son iguales porque la mayoría de las plantas poseen estos órganos, y tienen el mismo nombre, y no, porque algunas plantas carecen de alguno de ellos (ejemplo algunas plantas parásitas que no tienen raíz, o los helechos que no tienen flores ni frutos), y a demás, algunas plantas tienen modificaciones y adaptaciones que las hacen diferentes, por ejemplo, hojas modificadas en espinas, flores atrapamoscas, tallos aplanados semejantes a hojas; las plantas son muy variadas.
Comencemos con la raíz, sus partes y su función. 

 LA RAÍZ:

La Raíz es el órgano de la planta que generalmente se encuentra enterrado en el suelo. Tiene la función de sostener y fijar a la planta al suelo, son como los cimientos de un edificio. Sin raíz, la planta se caería con un simple viento.
Pero el sostén no es su única función, la función más importante es la de ABSORBER el agua y los minerales que tiene disuelto y se encuentran entre los espacios del suelo. Esta función de absorción es muy importante, ya que el agua es una parte importante de la nutrición de las plantas.
El proceso por el que la planta absorbe agua se llama ÓSMOSIS. En este proceso, el agua que se mueve desde donde hay mayor cantidad (concentración) o sea el suelo, a donde hay menos cantidad (menor concentración) o sea el interior de la raíz, ingresa atravesando las células y llegando al centro de la raíz, a un tejido llamado XILEMA.


                                            (en azul el agua del suelo que ingresa a la raíz)
Anatómicamente, las raíces no son todas iguales, aunque la función de fijación y absorción la cumplen casi todas las raíces. Por qué casi todas, porque las raíces de las plantas acuáticas flotantes, solo se encargan de absorber, pero no de fijar...
Las raíces también almacenan nutrientes, los que la planta fabrica durante la fotosíntesis, los que no se usan en ese momento se almacenan para después en las raíces. Por ejemplo: zanahoria, boñato, remolacha.
Las raíces también se clasifican según el lugar donde crecen: acuáticas, subterráneas o aéreas.
Observa estas imágenes sobre los distintos tipos de raíces:



Ambos tipos de raíces tienen la misma función. Fijan, sostienen y absorben, pero son distintas. Una, es capaz de absorber el agua más superficial del suelo, la otra el agua más profunda. ¿Puedes adivinar?

PRÓXIMAS ENTREGAS: EL TALLO Y LAS HOJAS